Resep: Sup Kembang Tahu Pedas enak dan Sederhana

Sup Kembang Tahu Pedas.

Anda bisa memasak Sup Kembang Tahu Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu Pedas yang baik.

Bahan-bahan Sup Kembang Tahu Pedas

1. Anda perlu 1 lbr of kembang tahu, rendam potong kotak.
2. Persiapkan 100 gram of wortel, iris serong.
3. Siapkan 150 gram of kembang kol, potong perkuntum.
4. Anda perlu 8 buah of jamur merang, Sy jamur kancing, potong 2.
5. Anda perlu 1 btg of daun bawang, iris serong.
6. Anda perlu 5 buah of cabai rawit memarkan.
7. Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
8. Persiapkan 1 1/2 sdm of garam.
9. Anda perlu 2 sdt of gula, sy 1 sdt.
10. Anda perlu 2 liter of air.
11. Persiapkan 1 sdm of minyak u/ menumis, sy margarin.
12. Anda perlu of bumbu :.
13. Anda perlu 3 of cabai keriting.
14. Persiapkan 5 of bawang merah.
15. Anda perlu 3 of bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt of merica.
17. Anda perlu 1/8 sdt of pala.

Langkah-langkah Memasak Sup Kembang Tahu Pedas

1. Siapkan bahan. Bakar di happy pan cabe keriting, bawang merah dan bawang putih (resep aslinya digoreng), haluskan.
2. Tumis bumbu halus dan cabai rawit yg sdh dimemarkan sampai harum. Tambahkan jamur, aduk..
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam,gula. Didihkan..
4. Masukkan sayur masak sampai layu.
5. Tambahkan kembang tahu, didihkan. Menjelang akhir masukkan daun bawang.
6. Sajikan.