Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Sajikan tahu bakso bersama kuah atau saus sambal. Bisa juga digoreng terlebih dahulu agar bagian. Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang.

Tiap malam, memang waktunya nyemil bareng keluarga. Ini adalah salah satu menu yg mudah dan cepat untuk dimasak. Ini saya ndak pakai ayam, dan tanpa telur, hanya pakai tepung, baso acinya tetap empuk kok walaupun sudah dingin. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Anda bisa memasak Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang yang benar.

Bahan-bahan Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Anda perlu 3 kotak of tahu, dipotong kecil digoreng garing/tahu gorengan.
Persiapkan 10 sdm of tepung tapioka.
Persiapkan 8 sendok makan of tepung terigu.
Persiapkan 3 siung of bawah putih dihaluskan.
Anda perlu secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa, merica.
Siapkan of Daun bawang secukupnya, diiris lembut.
Persiapkan 1 butir of telur (opsional, saya ndak pakai 😁).
Anda perlu of Bahan sambal kacang.
Anda perlu 2 ons of kacang tanah, digoreng.
Persiapkan 4 siung of bawah putih.
Persiapkan 2 siung of bawang merah.
Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
Persiapkan of Minyak untuk menumis bumbu.
Anda perlu of Kecap manis.
Persiapkan secukupnya of Garam, gula, penyedap.

Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut. Bakso tak hanya bisa dibuat dengan daging, tapi bisa juga dengan tahu.

Step by Step Membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Jika pakai tahu mentah, maka potong-potong tahu agak kecil memanjang, kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kering dan dalamnya kopong. Atau boleh pakai tahu matang yg bisa dibeli langsung biar nggak ribet goreng-goreng.
Masukkan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa campurkan ke tepung. Masukkan juga irisan daun bawang..
Uleni bahan tepung dengan air sampai kalis/tidak lengket. Tes rasa juga perlu..
Setelah tepung sudah diuleni, masukkan adonan tepung kedalam tahu lewat sisi samping diiris memanjang..
Setelah adonan tepung dimasukkan ke tahu, kukus tahu sampai matang sempurna, sekitar 15-20menit.
Untuk bumbu sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah itu diblender dengan dicampur sedikit air. Setelah halus, tuangkan kedalam wajan, bumbui sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tuangkan minyak goreng dan masak sampai mendidih lagi. Setelah matang, sambal siap disajikan, biar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang merah dan juga kecap manis. Selamat mencoba.

Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.