Name: 5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gram daging giling; Daun seledri cincang; Daun bawang cincang; 1 biji bawang bombay cincang; Wortel parut; 1 butir telur ayam; 1 sendok makan tepung sagu; 1 sendok makan bawang putih goreng diblender; 1 sendok makan bawang merah goreng diblender; Merica bubuk; Ketumbar bubuk; 1 butir telur; Garam; Gula; kotak Kulit kembang tahu yang dipotong; Air untuk mencelupkan kulit kembang tahu

5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng.

Anda bisa membuat 5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng yang benar.

Bahan-bahan 5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng

Siapkan 500 gram of daging giling.
Siapkan of Daun seledri cincang.
Anda perlu of Daun bawang cincang.
Anda perlu 1 biji of bawang bombay cincang.
Anda perlu of Wortel parut.
Persiapkan 1 butir of telur ayam.
Siapkan 1 sendok makan of tepung sagu.
Anda perlu 1 sendok makan of bawang putih goreng diblender.
Persiapkan 1 sendok makan of bawang merah goreng diblender.
Siapkan of Merica bubuk.
Persiapkan of Ketumbar bubuk.
Siapkan 1 butir of telur.
Siapkan of Garam.
Persiapkan of Gula.
Anda perlu kotak of Kulit kembang tahu yang dipotong.
Siapkan of Air untuk mencelupkan kulit kembang tahu.

Step by Step Membuat 5. Kulit Kembang Tahu Isi Daging Sapi / Hekeng

Masukkan semua bahan dalam wadah besar..
Siapkan kulit kembang tahu. Celup sebentar dalam air. Taruh dalam piring yang rata kemudian isi dengan satu sendok adonan..
Gulung kulit kembang tahu. Kemudian kukus selama 30 menit api dengan api sedang..
Setelah dingin, celup gulungan hekeng dalam telur yang dikocok lalu goreng dengan minyak panas api besar. Goreng sebentar saja hanya untuk mendapatkan rasa krispi dan gurihnya..