Cara mudah membuat Tahu Bakso Vegetarian enak dan Sederhana

Tahu Bakso Vegetarian.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Vegetarian menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Vegetarian yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso Vegetarian

1. Persiapkan 300 gr of tepung kanji.
2. Persiapkan 10 sdm of penuh tepung terigu.
3. Persiapkan 2 sdm of tepung kanji (utk dimasak).
4. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
5. Persiapkan secukupnya of Merica.
6. Siapkan 12 of cabe rawit.
7. Siapkan 30 of tahu goreng (robek 1 sisi, dan kosongkan isinya, sisakan kulitnya).
8. Siapkan of Daun bawang sesuai selera, iris tipis.
9. Anda perlu secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur.
10. Siapkan 250 ml of air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Vegetarian

1. Campur tepung kanji, tepung terigu, merica dan kaldu bubuk/kaldu jamur dalam wadah, aduk rata.
2. Halus kan isi tahu beserta bawang putih dan cabe, masukkan dalam panci, tambahkan air kira2 250 ml, beri kaldu bubuk rasa ayam/kaldu jamur secukupnya, tambahkan daun bawang iris, tambahkan 2 sdm tepung kanji yg utk dimasak, aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih..
3. Campurkan bahan no 2 tadi ke campuran tepung no 1, aduk pelan2 pakai sendok kayu, sampai tercampur rata..
4. Setelah rata dan tidak terlalu panas, uleni pakai tangan sampai tdk lengket (bila masih lengket bisa ditambahkan lagi tepung kanji sedikit2).
5. Masukkan adonan tepung ke dalam tahu sampai penuh. Kemudian kukus selama 40 menit..
6. Tahu bakso vegetarian ini enak dimakan hangat2 pakai sambel botol atau cabe rawit..