Cara membuat Tahu Campur yang enak

Tahu Campur.

Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang baik.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Siapkan 4 potong of tahu kuning/putih.
2. Persiapkan 2 butir of telur.
3. Persiapkan secukupnya of Toge.
4. Siapkan 1 buah of timun.
5. Persiapkan secukupnya of Kol.
6. Persiapkan of Daun bawang.
7. Anda perlu of Seledri.
8. Siapkan of Bawang goreng.
9. Anda perlu of Bumbu kacang :.
10. Siapkan 150 gram of kacang tanah.
11. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
12. Anda perlu Secukupnya of cabe rawit.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Anda perlu 1/4 sdt of gula pasir.
15. Persiapkan of Kecap manis.

Langkah-langkah Memasak Tahu Campur

1. Siapkan bahan-bahannya, potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang. rendam sayuran & daun bawang dlm air panas,diamkan 5 menit lalu tiriskan..
2. Buat bumbu kacang, haluskan kacang tanah yg sudah digoreng bersama cabe & bawang putih, tambahkan garam & gula,.beri sedikit air, sampai kekentalan yg di inginkan. Tambahkan sedikit kecap, koreksi rasa,..
3. Pecahkan telur dlm mangkuk, beri garam & lada, Buat dadar, masukan tahu yg sudah digoreng ditengahnya, lipat. Sisihkan...
4. Susun dalam piring saji, nasi kemudian sayuran toge, kol & timun, dadar telur lalu siram dg bumbu kacang beri sedikit kecap. Jangan lupa taburi bawang goreng, tahu campur siap dinikmati,..