Cara mudah memasak Tahu Campur yang enak

Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.

Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang benar.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Anda perlu 500 gram of daging rawonan.
2. Anda perlu 1 buah of selada.
3. Persiapkan secukupnya of Tauge.
4. Siapkan of Tahu putih.
5. Anda perlu of Mie kering.
6. Anda perlu of Petis.
7. Siapkan of Bumbu.
8. Siapkan 7 siung of bawang putih utk bumbu halus dan 3 siung utk bumbu petis.
9. Siapkan 5 siung of bawang merah.
10. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt of merica.
12. Siapkan 2 cm of kunyit dibakar.
13. Persiapkan 1 cm of jahe.
14. Persiapkan 1 batang of sereh.
15. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
16. Persiapkan secukupnya of Garam, gula putih, gula merah.

Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.

Langkah-langkah Memasak Tahu Campur

1. Rebus daging dengan 2 liter air sampai empuk, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ke dalam panci rebusan daging. Masak sampai kuah mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa..
3. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng, kemudian masak bersama petis. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbu petis jangan terlalu encer..
4. Mi kering direbus dengan air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Tiriskan..
5. Tauge disiram dengan air panas, diamkan 5 menit, lalu tiriskan.
6. Cara penyajian: masukkan 1 sdm bumbu petis, atur mi, potongan tahu goreng, potongan selada, kemudian siram dengan kuah dan dagingnya..
7. Tambahkan sambal sesuai selera dan kerupuk..
8. Alhamdulillah,, selamat makan. Hidangkan saat kuah panas,, dan nikmati saat perut lapar agar rasanya lebih nikmat ☺️☺️.

Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.