Tahu Walik.
Anda bisa membuat Tahu Walik menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang baik.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Siapkan 10 buah of tahu pong.
- Persiapkan 150 gr of daging ayam, cincang halus.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 siung of bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 1 buah of daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 7 buah of cabai rawit, iris tipis (optional).
- Persiapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Lada.
- Siapkan of Kecap asin (optional).
Step by Step Membuat Tahu Walik
- Belah 1 sisi tahu pong, keluarkan isi, kemudian balik tahu menjadi bagian dalam menghadap ke luar.
- Campurkan isi tahu dengan semua bahan lainnya, aduk rata.
- Isikan bahan adonan ke dalam tahu, +/- 1,5 sdt (tergantung besar tahu).
- Goreng sampai kekuningan.
- Tips : adonan dapat ditambahkan beberapa sendok susu cair agar lebih lembut ketika matang.