Cara memasak Kupat Tahu Magelang enak dan Sederhana

Kupat Tahu Magelang.

Anda bisa membuat Kupat Tahu Magelang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Magelang yang bagus.

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang

1. Anda perlu of Ketupat secukupnya,potong dadu.
2. Siapkan of Tahu putih,goreng,potong dadu.
3. Persiapkan Segenggam of taoge,seduh air panas.
4. Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
5. Siapkan secukupnya of Kerupuk.
6. Persiapkan 2 lembar of kol,goreng,iris tipis.
7. Siapkan 2 buah of cabe rawit merah,goreng.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih,goreng.
9. Persiapkan 2 sdm of kacang tanah goreng.
10. Siapkan Secukupnya of irisan daun seledri.
11. Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
12. Siapkan of Larutan gula:.
13. Persiapkan 200 gr of gula merah.
14. Anda perlu 300 ml of air.
15. Siapkan secukupnya of Garam.
16. Siapkan 2 lembar of daun salam.

Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Magelang

1. Masak semua bahan larutan hingga mendidih dan gula larut,koreksi rasa hingga pas manis dan asinnya. Angkat. Saring..
2. Ulek bawang putih dan cabe rawit yg sudah digoreng,tambahkan kacang goreng,ulek kembali hingga halus,tuang larutan,tambahkan kecap manis,aduk rata. Cicipi rasa hingga didapat rasa yg diinginkan..
3. Tata ketupat,tahu,taoge dan kol goreng yg sudah diiris kedalam piring,tuang bumbu kacang,taburi daun seledri dan bawang goreng,beri kerupuk. Sajikan..
4. Selamat mencoba😊😊.