Tahu Walik Aci.
Anda bisa memasak Tahu Walik Aci menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Aci yang benar.
Bahan-bahan Tahu Walik Aci
- Siapkan 10 buah of tahu pong.
- Anda perlu 7 sdm of tepung tapioka (takaran kira-kira).
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang dan seledri.
- Persiapkan Secukupnya of air panas.
- Persiapkan of Minyak goreng.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
Step by Step Membuat Tahu Walik Aci
- Potong tahu, keluarkan isi tahu, balik bagian dalam menjadi bagian luar tahu.
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan dengan tepung, daun bawang dan seledri..
- Tambahkan air panas. Penggunaan air panas agar setelah digoreng aci tidak cepat keras. Aduk rata.
- Masukkan adonan tepung dalam tahu yg sudah dibalik.
- Goreng tahu dalam minyak goreng panas..
- Sajikan. Bisa dicocol pakai petis atau saos sambal ya..