Tahu Baso dan Terong Bumbu Kecap.
Anda bisa membuat Tahu Baso dan Terong Bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso dan Terong Bumbu Kecap yang benar.
Bahan-bahan Tahu Baso dan Terong Bumbu Kecap
- Anda perlu 1 buah of terong, potong lalu bagi 2.
- Siapkan 3 buah of tahu kuning, potong 4 bagian.
- Persiapkan 9 butir of baso sapi, bagi 2.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah of bawang bombay.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Merica.
- Persiapkan bila suka of Penyedap.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan sesuai selera of Kecap.
Step by Step Memasak Tahu Baso dan Terong Bumbu Kecap
- Haluskan bawang putih dan bombay sampai cukup halus. Sisihkan..
- Goreng tahu, terong dan baso sampai kuning kecoklata. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan tahu dan baso. Aduk rata..
- Lalu masukkan air. Didihkan..
- Lalu masukkan terong. Aduk rata. Pelan saja ya, takutnya terongnya hancur..
- Lalu masukkan bumbu-bumbu dan kecal manis. Aduk rata. Tes rasa..
- Didihkan kembali sebentar..
- Sajikan..