Name: Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 lembar sawi putih; 5 batang sawi hijau; 1 bongkol kembang kol; 1/2 lembar kembang tahu; secukupnya Jamur kuping; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; 2 cabe rawit (disesuaikan); secukupnya Saus tiram; secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam

Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu

Persiapkan 5 lembar of sawi putih.
Persiapkan 5 batang of sawi hijau.
Siapkan 1 bongkol of kembang kol.
Anda perlu 1/2 lembar of kembang tahu.
Siapkan secukupnya of Jamur kuping.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1/2 of bawang bombai.
Siapkan 2 of cabe rawit (disesuaikan).
Anda perlu secukupnya of Saus tiram.
Siapkan secukupnya of Garam, gula dan kaldu ayam.

Langkah-langkah Memasak Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu

Rendam kembang kol, jamur kuping, kembang tahu, tiriskan.
Potong2 bawang putih, bawang bombai dan cabe.
Cuci bersih sayuran dan iris2 sesuai keinginan.
Tumis bawang putih, bawang bombai, cabe sampai harum.
Masukan sayur2an & beri air secukupnya.
Masukan garam, gula, kaldu ayam, saos tiram.
Masukan jamur kuping dan kembang tahu.
Tes rasa, masak sampai bumbu meresap.