Tahu Bakso Dapur Ken.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Dapur Ken menggunakan 12 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Dapur Ken yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso Dapur Ken
- Persiapkan of Bahan utama:.
- Anda perlu of Tahu pong.
- Anda perlu 150 gram of daging ayam giling.
- Siapkan 100 gram of daging sapi giling.
- Anda perlu 100 gram of tepung terigu.
- Persiapkan 25 gram of tepung kanji.
- Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng (haluskan).
- Anda perlu 1 sdm of bawang putih goreng (haluskan).
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Persiapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, totole (kaldu bubuk).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Dapur Ken
- Langkah pembuatan: 1. Campurkan bumbu (bawang merah bawang putih gula garam dengan semangkok air) agar larut 2. Siapkan baskom, masukkan gilingan daging dan tepung-tepungan. Tuangkan air yang sudah diberi bumbu, aduk-aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan sesuai dengan yang diinginkan. 3. Belah tahu pong, isikan adonan. Siapkan kukusan. Kukus tahu bakso sampai matang, dinginkan. 4. Setelah dingin dapat langsung digoreng atau disimpan di dalam freezer sebagai stock snack..