Sop Kembang Tahu.
Anda bisa memasak Sop Kembang Tahu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sop Kembang Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sop Kembang Tahu
- Persiapkan 1 bungkus of kembang tahu rendam hingga lembek.
- Persiapkan 250 gr of dada ayam potong dadu.
- Persiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 3 sdm of minyak sayur.
- Siapkan 3 siung of bawang putih,cincang.
- Persiapkan 1 buah of wortel potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 50 gr of jamur kuping rendam dgn air hangat.
- Anda perlu 60 gr of jamur kancing(saya ga pake,saya ganti pentol ayam).
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of penyedap jamur.
- Anda perlu 1200 ml of air.
Langkah-langkah Membuat Sop Kembang Tahu
- Panaskan minyak sayur tumis hingga harum,masukkan ayam tumis hingga berubah warna angkat..
- Didihkan air lalu masukkan tumisan ayam,wortel masak hingga empuk,kemudian masukkan jamur kuping,kembang tahu,kecap asin,daun bawang biarkan mendidih lalu masukkan gula garam dan penyedap didihkan,tes rasa.
- Angkat,dan siap disajikan..