Tahu Bakso.
Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Anda perlu of Bahan Bakso :.
- Persiapkan 250 gram of ayam fillet.
- Anda perlu 100 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 70 ml of air es.
- Anda perlu 1 butir of putih telur.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Persiapkan of Bahan tahu.
- Persiapkan of Tahu (jenis apa terserah).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso
- Blender ayam + air es + bawang putih sampai menyatu smua.
- Tuang smua bahan yang sudah di blend kewadah lalu tuang Tepung dan putih telur, adon sampai menyatu smua.
- Tambahkan garam, merica, lalu penyedap rasa.. Koreksi sampai rasa pas (sesuai selera).
- Untuk tahu, silahkan di belah tahunya. Mau bentuk segitiga ato segi empat. Terserag.
- Goreng, sampai kulit mengeras. Angkat dan tiris kan.
- Buang isi tahu.. Lalu masukkan adonan bakso.. Satu per satu.
- Siapkan wadah pengukusan, (kalo saya pakai magic com 😂).
- Susun tahu bakso ke dalam wadah, lalu kukus....
- Jika sudah matang, silahkan digoreng kembali biar gurih. Mau digoreng langsung ato dibalur tepung, sesuai selera yaaaa.
- Selamat mencoba ya.