Sup Wortel Kembang Tahu. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Masukkan ayam, bakso ikan dan bakso udang. Tambahkan wortel, jamur kuping dan kapri. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta.
Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat.
Anda bisa memasak Sup Wortel Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup Wortel Kembang Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Sup Wortel Kembang Tahu
- Persiapkan 1/2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 buah of wortel ukuran sedang, potong tipis.
- Siapkan 50 gr of kembang tahu kering, rendam dengan air hangat, gunting2 kira2 4-5cm panjangnya. kalau sudah lemas, tiriskan.
- Siapkan 1 batang of daun seledri.
- Anda perlu 4 butir of bakso salmon, bisa ganti bakso ikan/ sapi.
- Persiapkan of garam.
- Siapkan of lada.
- Persiapkan of penyedap.
- Anda perlu secukupnya of air.
Cara Membuat Sup Kembang Tahu Sup Kembang Tahu. COM - Makan malam bersama keluarga memang tak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera.
Langkah-langkah Memasak Sup Wortel Kembang Tahu
- Panaskan panci, masukkan minyak, lalu masukkan bawang putih. Masukkan bakso salmon, tumis sebentar supaya bakso tidak amis..
- Masukkan air dan tunggu sampai air mendidih. Masukkan potongan2 wortel, lalu rebus sampai wortel sudah mulai empuk. Bumbui dengan garam dan penyedap..
- Masukkan potongan kembang tahu, lalu masak kembali sampai semua wortel empuk dan matang. Cicipi lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun seledri dan sedikit lada. Sup siap disajikan. Lebih enak dinikmati hangat2. 👍.
Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya! Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Sup yang berisi kembang tahu, jamur shitake dan beberapa sayuran yang lezat ini sangat nikmat. Masukkan kaldu ayam, lobak, kembang tahu, wortel dan jamur, masak sampai matang Masukkan bumbu-bumbu, bila sudah matang, baru taburkan daun bawang di atasnya Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Selanjutnya, masukkan bumbu tumisan, wortel, dan kembang tahu.