Tahu Walik Aci.
Anda bisa memasak Tahu Walik Aci menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Aci yang baik.
Bahan-bahan Tahu Walik Aci
- Anda perlu 10 buah of Tahu pong(saya pakai tahu kuning biasa).
- Siapkan of Isian:.
- Anda perlu 100 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm of terigu.
- Siapkan of Garam, merica dan kaldu jamur.
- Persiapkan of Kaldu ayam instant.
- Anda perlu of Bawang putih haluskan(saya pakai bubuk bawang putih).
- Siapkan 1 batang of daun bawang iris tipis2.
- Persiapkan 100 ml of air panas.
Langkah-langkah Memasak Tahu Walik Aci
- Goreng tahu kuning hingga kulit kering (kalo pakai tahu pong tidak perlu digoreng lagi yah). Angkat dan tiriskan biarkan dingin..
- Kerat tahu jangan sampai putus, lalu balikan. (bagian kulit luar ada dibagian dalam).
- Isian: campurkan semua bahan kering, lalu didihkan air, lalu tuang ke dlam adonan kering sambil diaduk2 hingga bisa diangkat dan tidak lengket. Masukan adonan diantara tahu lalu tekan supaya kedua sisi menempel..
- Goreng dlm minyak panas dan api sedang saja supaya bagian dlm matang Dan kering..
- Angkat dan tiriskan, siap disantap.selamat menikmati..