Name: Sayur krecek tahu ceker
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 bungkus krupuk krecek; 1 bungkus tahu kulit; 2 sendok kacang tolo; 6 buah cabe rawit; 6 buah ceker ayam (bisa skip); Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit; 3 buah kemiri; 1 sendok teh ketumbar; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa; 2 lembar salam; 1 ruas lengkuas; 1/2 bungkus santan instan; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Sayur krecek tahu ceker.

Anda bisa membuat Sayur krecek tahu ceker menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sayur krecek tahu ceker yang bagus.

Bahan-bahan Sayur krecek tahu ceker

Persiapkan 1 bungkus of krupuk krecek.
Persiapkan 1 bungkus of tahu kulit.
Siapkan 2 sendok of kacang tolo.
Persiapkan 6 buah of cabe rawit.
Persiapkan 6 buah of ceker ayam (bisa skip).
Siapkan of Bumbu Halus.
Persiapkan 6 siung of bawang merah.
Anda perlu 5 siung of bawang putih.
Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.
Persiapkan 4 buah of cabe rawit.
Persiapkan 3 buah of kemiri.
Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
Persiapkan of Garam.
Anda perlu of Gula pasir.
Anda perlu of Penyedap rasa.
Persiapkan 2 lembar of salam.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 1/2 bungkus of santan instan.
Persiapkan secukupnya of Air.
Anda perlu of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Memasak Sayur krecek tahu ceker

Cuci bersih bahan bahan yang akan dipakai. Rebus sebentar ceker ayam buang airnya. Kacang tolo rendam dengan air panas..
Haluskan bumbu2 nya. Tumis sampai harum..
Rebus air, setelah mendidih masukan ceker dan kacang tolo. Masukan bumbu yang sudah ditumis. Masukan daun salam dan lengkuas..
Masukan tahu kulit, krupuk krecek dan cabe rawit. Tambahan garam gula dan penyedap rasa..
Masukan kerupuk kulit sedikit demi sedikit. Lalu terakhir santan, api kecilkan sambil diaduk biar santan tidak pecah. Koreksi rasa, masak sampai matang. Siap sajikan..