Siomay Kulit Kembang Tahu.
Anda bisa memasak Siomay Kulit Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Siomay Kulit Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Siomay Kulit Kembang Tahu
- Anda perlu 350 gr of Daging Ayam Giling.
- Siapkan 4 lbr of Kembang Tahu (Secukupnya).
- Siapkan 4 sdm of Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 btr of Telur.
- Anda perlu 1 Buah of Wortel (Parut).
- Siapkan 2 btg of Bawang Pre/Daun Bawang (Rajang).
- Siapkan 1 sdm of Kecap Asin.
- Anda perlu 1 sdm of Saos Tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Persiapkan 1 sdm of Bawang Putih Bubuk.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya of Margarine.
- Siapkan of Cetakan.
Step by Step Memasak Siomay Kulit Kembang Tahu
- Rendam kembang tahu dalam air hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Potong lembaran dengan ukuran sesuai selera (cetakan)..
- Buat adonan isi. Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur ayam lepas, bawang pre rajang, kecap asin, saos tiram, bawang putih bubuk, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarine agar saat matang siomay tidak lengket. Masukkan lembaran kembang tahu lalu masukkan adonan isian di dalamnya, tambahkan wortel parut di atasnya. Ulangi sampai adonan habis..
- Kukus siomay sekitar 20-25 menit. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal/saos kacang..
- Selamat mencoba 🍀.