Tahu Walik.
Anda bisa memasak Tahu Walik menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Siapkan 120 gr of fillet ayam.
- Siapkan 15 buah of tahu kempong.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 batang of daun bawang.
- Anda perlu 1/4 sdt of merica.
- Persiapkan 2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt of gula.
- Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 3 cube of es.
Langkah-langkah Membuat Tahu Walik
- Potong dadu ayam, lalu masukkan kedalam alat chopper bersamaan dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang..
- Lalu siapkan tahu kempong, dibagi dua dan keluarkan isinya dengan cara dibalik. Kumpulkan isinya dalam satu wadah..
- Lalu satukan dengan bahan yg sudah ada di chopper, tambahkan juga gula, garam, merica, kaldu bubuk, 3 cube es. Lumatkan hingga halus.
- Setelah itu keluarkan adonan lalu tambahkan tepung tapioka. Campur hingga rata..
- Masukkan isian menggunakan sendok kedalam tahu yang sudah dibalik. Lalu goreng dengan api sedang..