Resep: Tahu Baso Ayam dan Wortel Paling enak

Tahu Baso Ayam dan Wortel.

Anda bisa memasak Tahu Baso Ayam dan Wortel menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso Ayam dan Wortel yang benar.

Bahan-bahan Tahu Baso Ayam dan Wortel

1. Anda perlu 20 of tahu kulit / tahu pong.
2. Siapkan of Bahan isian :.
3. Siapkan 300 gr of fillet daging ayam (saya pakai fillet paha ayam).
4. Anda perlu 1 buah of wortel, parut dengan parutan keju.
5. Siapkan 2 batang of daun bawang, potong-potong.
6. Siapkan 1 batang of daun seledri, potong-potong.
7. Siapkan 4 siung of bawang putih, goreng lalu haluskan.
8. Siapkan 5 sdm of tepung sagu.
9. Persiapkan 4 sdm of air es.
10. Persiapkan 1 butir of telur.
11. Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
12. Persiapkan Secukupnya of garam.
13. Persiapkan Secukupnya of gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.

Step by Step Memasak Tahu Baso Ayam dan Wortel

1. Siapkan bahan-bahan, lalu haluskan bawang putih yang sudah digoreng dahulu..
2. Cuci bersih daging ayam kemudian cincang, saya cincang dengan menggunakan chopper, lalu siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang..
3. Tambahkan wortel yang sudah diparut, potongan daun bawang dan daun seledri, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepug sagu, garam, lada bubuk, gula pasir dan air es, aduk rata dan saya baru menambahkan saus tiram (karena tadi saya kelupaan😁)..
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, siapkan tahu yang sudah dikerat bagian tengahnya, isi semua tahu dengan 1 sdm bahan isian..
5. Lalu tata tahu dikukusan, kemudian nyalalakan api, jangan dulu ditutup kukusannya jadi biarkan saja terbuka dulu, ketika air kukusan sudah mendidih baru ditutup panci kukusannya, kukus selama 30 menit hingga matang, sesudah matang angkat..
6. Bisa langsung dinikmati selagi hangat, bisa juga digoreng dulu, jika akan disimpan tunggu dingin lalu taruh dalam wadah tertutup kemudian simpan dikulkas, jadilah stok cemilan😁.