Tahu walik sayuran. Camilan tahu walik sangat cocok untuk beragam kegiatan dan suasana. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu yg diwalik dg isian daging ayam giling, telur dan sayuran menjadikan Tahu Walik KAMI dapat dijadikan camilan / lauk yg nikmat dan sehat bergizi. Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja.
Kalau mau lengkap boleh juga tuh diberi sayuran wortel atau buncis.
Tahu walik goreng krispi kriuk ini bisa dibuat tanpa isi, misal tahu walek tanpa daging dan juga pakai isi tahu walik isi, Anda bisa membuat tahu walik isi sosis, isi sayuran, isi daging sapi, isi ayam.
Berikut resep Tahu Walik yang dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Binti Sae.
Anda bisa membuat Tahu walik sayuran menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu walik sayuran yang bagus.
Bahan-bahan Tahu walik sayuran
- Siapkan 4 buah of tahu kulit.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Bahan isian:.
- Siapkan 1 buah of telur.
- Persiapkan Segenggam of sayuran wortel,kol,(iris halus/cincang).
- Persiapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu of Isian dari tahu.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Tahu Walik Kelaw - Spesial Tahu Walik Saos pertama di Malang. Saya pertama nyoba resep tahu walik ini dan ini anti gagal resepnya.
Step by Step Memasak Tahu walik sayuran
- Siapkan bahan,belah dua tahu dan ambil isian nya sisih kan di mangkuk,tambahkan bahan yg lain nya,aduk sampai merata,tambahkan sedikit air hangat aduk kembali sisihkan.
- Balik tahu,kemudian masukan isian ke dlm nya,lakukan sampai habis.
- Siapkan wajan,tuang kan minyak,setelah panas masukan tahu dan masak sampai kering kecoklatan.
- Angkat dan siap untuk di sajikan (sy pakai saos sambal untuk pelengkap).
Hasilnya enak banget tahu walik ini krispi banget bagian luarnya, dan kenyal bagian dalamnya. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Baru saja saya membeli tahu dari langganan saya, tahu ini akan saya goreng dan sebahagian lagi akan saya tumis dengan tauge dan bawang pree. ini olahan tahu yang sering saya masak dan saya.