Resep: Kupat Tahu Petis enak dan Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Kupat Tahu Petis. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Kupat tahu merupakan penganan tradisional khas Sunda yang berbahan dasar ketupat. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal pedas sebagai penambah selera makan. Petis adalah masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan. Karena merasa belom puas, saya akhirnya mencari kupat tahu petis di lokasi lain, tapi tentunya.

Kupat Tahu Petis Berbeda dengan tahu petis yang banyak terdapat di Semarang, di Sepiring kupat tahu petis khas Bandung terdiri dari ketupat atau lontong dengan potongan tahu. Kalau Kupat tahu petis biasanya bumbunya dibuat dadakan, semua bumbunya diulek terlebih dahulu seperti saat membuat lotek. Biasanya kupat tahu petis suka ditambah topping timun supaya ada. Anda bisa memasak Kupat Tahu Petis menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Petis yang benar.

Bahan-bahan Kupat Tahu Petis

  1. Persiapkan 5 buah of Ketupat/lontong, potong2.
  2. Anda perlu 5 buah of Tahu kuning/putih, potong2.
  3. Persiapkan 250 gram of Toge, rebus.
  4. Siapkan 2 lembar of Seledri, iris.
  5. Anda perlu secukupnya of Bawang goreng.
  6. Anda perlu of Bumbu Sambal:.
  7. Anda perlu 100 gram of Kacang tanah, goreng/sangrai.
  8. Anda perlu 1/2 siung of Bawang putih.
  9. Anda perlu 1 sdt of Petis.
  10. Siapkan secukupnya of Cabe rawit (sesuai selera).
  11. Persiapkan secukupnya of Garam.
  12. Siapkan secukupnya of Gula merah.
  13. Anda perlu secukupnya of Air matang.
  14. Persiapkan 1 buah of Jeruk limau.
  15. Anda perlu 1 sdm of minyak hangat.
  16. Anda perlu of Pelengkap:.
  17. Siapkan of Kerupuk merah.

Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Saya Sendiri membutuhkan bantuanmu untuk mengajukan petisi "Kupat tahu: Kupat tahu petisi".

Step by Step Memasak Kupat Tahu Petis

  1. Haluskan bumbu2 menggunakan cobek, cicipi lalu beri air matang secukupnya dan 1 sdm minyak hangat (sisa menggoreng tahu), dan beri perasan jeruk limau, aduk2 supaya rata, sisihkan.
  2. Tata dalam piring : Potongan ketupat, potongan tahu dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, beri taburan bawang goreng dan seledri, tambahkan kerupuk. Siap disajikan..

Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Simak Juga : Resep Tahu Telur Sambal Kacang Petis Khas Jawa Timur Yang Enak dan Praktis. Kupat Tahu Petis, Imam Bonjol Food Court, Jl. Kupat tahu petis Nu kasep nu dagang nateh.