Sop Lobak Kembang Tahu.
Anda bisa membuat Sop Lobak Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sop Lobak Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sop Lobak Kembang Tahu
- Anda perlu 500 gr of Iga Sapi.
- Siapkan 800 gr of Lobak Putih.
- Anda perlu 400 gr of Wortel.
- Anda perlu 1 buah of Jagung, dipipil.
- Siapkan 1 bgks of Kembang Tahu, rendam air panas agar layu.
- Siapkan Secukupnya of Daun Bawang dan Daun Seledri, potong".
- Siapkan Secukupnya of Garam, Micin, Gula Pasir dan Lada Bubuk.
- Anda perlu 15-20 siung of Bawang Putih, cincang.
Step by Step Membuat Sop Lobak Kembang Tahu
- Rebus Tulang Iga hingga dagingnya empuk..
- Masukkan lobak putih dan wortel, tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan Jagung dan Kembang Tahu, tambahkan bumbu seperti garam, micin, gula dan lada. Test rasa..
- Sambil menunggu sayuran matang sempurna, kita panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan. Dalam keadaan panas, masukkan bawang putih goreng beserta minyaknya kedalam panci..
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar. Matikan api..
- Sop lobak siap dihidangkan..