Tahu bakso sapi.
Anda bisa memasak Tahu bakso sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso sapi yang bagus.
Bahan-bahan Tahu bakso sapi
- Persiapkan 1 bungkus of tahu matang(isi sekitar 25 buah saya bagi 2 bentuk segitiga).
- Persiapkan 250 gr of daging sapi.
- Persiapkan 150 gr of tapioca.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 4 butir of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sachet of ladaku.
- Persiapkan Secukupnya of garam dan penyedap.
- Siapkan Secukupnya of es batu.
Langkah-langkah Memasak Tahu bakso sapi
- Potong bagi 2 tahu matang(saya bentuk segitiga) ambil tengahnya,jangan dibuang ya karna bisa dicampur ke adonan nanti.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tmbhkn garam, penyedap dan ladaku.
- Cincang daging sekecil mungkin lalu masukkan chooper blender, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi beserta sedikit es batu giling sampai halus lalu taruh dalam wadah.
- Tambahkan telur aduk rata lalu tambahkan juga bagian tengah tahu yg dikeruk tadi ke adonan aduk rata.
- Ambil 1 sendok mkan masukkan dlm tahu, lalu kukus sampai matang.