Tahu Bakso.
Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Siapkan 400 gr of daging sapi.
- Anda perlu 7 sdm of tepung sagu.
- Anda perlu 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 8 of bawang putih, diiris tipis dan digoreng.
- Anda perlu 2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu sesuai selera of Garam dan penyedap.
- Siapkan 20 potong of tahu goreng.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso
- Cuci bersih daging, cincang agak kasar.
- Masukkan daging dan bawang putih lalu haluskan (saya pake chopper).
- Setelah daging halus, tuang ke wadah lalu masukkan terigu, tepung sagu, lada, garam dan penyedap lalu aduk sampai rata.
- Ambil tahu, iris tengahnya sedikit dan keluarkan isinya dengan sendok lalu isi dengan adonan sampai penuh.
- Tata tahu ke dalam panci pengukus, lalu kukus hingga 25 menit.
- Setelah 25 menit atau adonan menjadi bening, tandanya sudah matang...angkat dan hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat.
- Daaan...ini masih ada sisa isi tahu yang dikeluarkan tadi, bisa dipakai kreasi yang lain...😀rencananya sih mau dibikin tahu bulat😀😀simpen di kulkas dulu aahh....
- Selamat mencobaaaa.