Cara membuat Kupat tahu magelang yang enak

Kupat tahu magelang.

Anda bisa membuat Kupat tahu magelang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu magelang yang benar.

Bahan-bahan Kupat tahu magelang

1. Persiapkan 2 bungkus of kupat siap pakai.
2. Siapkan 50 gr of kol, iris2 & seduh.
3. Anda perlu 50 gr of taoge, seduh.
4. Anda perlu 2 buah of tahu, goreng, iris2.
5. Siapkan 1 tangkai of seledri, iris2.
6. Anda perlu 1 sdm of bawang goreng, buat taburan.
7. Siapkan of 🍀Bahan pelengkap.
8. Siapkan Secukupnya of kerupuk kanji.
9. Persiapkan Secukupnya of bakwan sayur.
10. Siapkan of 🍀Bahan kuah.
11. Anda perlu 1000 ml of air.
12. Anda perlu 50 gr of gula merah, sisir halus.
13. Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt of garam.
15. Siapkan 1 lembar of daun salam.
16. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
17. Persiapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
18. Persiapkan of 🍀Bumbu per-porsi.
19. Persiapkan 1 siung of bawang putih, ukuran kecil.
20. Anda perlu 200 ml of kuah kecap.
21. Anda perlu 1 sdm of kacang tanah, yg sudah digoreng.
22. Siapkan 1/4 sdt of garam.
23. Siapkan 1 buah of cabe rawit, selera.

Step by Step Membuat Kupat tahu magelang

1. Rebus bahan kuah sampai mendidih sambil sesekali di aduk2.
2. Cara menyajikan: uleg bumbu per-porsi... Uleg halus garam, bawang putih dan cabe....kemudian terakhir tambahkan kacang tanah, uleg kasar saja (enak kalau pas kegigit ulegan kasarnya). Baru tambahkan kuah..aduk sebentar...
3. Susun kupat, tahu, kol, taoge, seledri, bakwan, taburi bawang goreng & krupuk kanji.. Siap di santap...yummy..😋.