Tahu bakso kukus. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Resep Dan Cara Membuat Tahu Bakso Kukus Gurih, Kenyal & Nikmat Sesuai namanya, panganan ini dibuat dari kombinasi tahu putih dan adonan bakso. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam, Baso tahu enak lainnya!
Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya.
Resep bakso tahu kukus Bakso adalah makanan dari Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi giling.
Resep bakso tahu kukus Bakso adalah makanan dari Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi giling.
Anda bisa memasak Tahu bakso kukus menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso kukus yang benar.
Bahan-bahan Tahu bakso kukus
- Anda perlu 500 gram of daging sapi.
- Anda perlu 300 gram of dada ayam fillet.
- Anda perlu 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 14 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Anda perlu 14 sdm of tepung sagu tani.
- Persiapkan 2 butir of telor ayam.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 8 buah of es batu kotak2 kecil.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder (skip jika tidak ada).
- Anda perlu 30 buah of tahu pong.
Resep bakso tahu ini dijamin disukai keluarga. Apabila sudah matang, matikan kompor dan tunggu tahu bakso dingin. Bakso Tahu Kukus - Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Step by Step Memasak Tahu bakso kukus
- Masukkan daging sapi yang telah dipotong2 dan daging ayam ke dalam food processor beserta semua bahan kec tepung sagu dan tepung terigu kemudian haluskan dengan food processor kurang lebih selama 10 menit setelah daging halus masukkan tepung sagu dan tepung terigu aduk kembali adonan dengan menggunakan food processor sampai tercampur rata.
- Belah - belah tahu kemudian isi adonan bakso ke dalam tahu yang telah dibelah sampai tahu habis kemudian kukus selama 30 menit.
- Tahu bakso siap dihidangkan atau bisa digoreng menggunakan adonan tepung seperti tahu isi ya seperti pada gambar terakhir sbb.
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Masukkan adonan dalam lubang tahu pong hingga penuh. Kukus Tahu Bakso hingga matang selama kurang. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.