Kembang Tahu Kuah Jahe.
Anda bisa memasak Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kembang Tahu Kuah Jahe yang baik.
Bahan-bahan Kembang Tahu Kuah Jahe
- Persiapkan of Bahan Kembang Tahu :.
- Persiapkan 400 ml of susu kedelai plain (merek sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt of nutrijel plain/agar2 putih.
- Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Siapkan of -------------.
- Persiapkan of Bahan Kuah Jahe :.
- Anda perlu 500 ml of air.
- Anda perlu 150 gr of gula merah sisir halus.
- Persiapkan 2 batang of sereh memarkan.
- Anda perlu 50 gr of jahe bakar (geprek).
- Anda perlu Sejumput of garam.
- Persiapkan 1 lbr of daun pandan ikat simpulkan.
Langkah-langkah Memasak Kembang Tahu Kuah Jahe
- Siapkan bahan2nya. Campur bahan kembang tahu,masak hingga mendidih sambil di aduk2. Angkat.Tuang dalam wadah, dinginkan hingga set.
- Rebus bahan kuah jahe. Aduk2 hingga mengental. Angkat kemudian saring.
- Tata dalam mangkok/gelas. Ambil kembang tahu sesendok2,kemudian siram dg kuah jahe. Sajikan.