Tahu bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Anda bisa membuat Tahu bakso menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso yang baik.
Bahan-bahan Tahu bakso
- Siapkan 1/4 of daging ayam.
- Siapkan of Tahu goreng (beli di tukang sayur).
- Anda perlu 1 of bawang merah 5 bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Anda perlu 2,5 sdm of tep kanji.
- Persiapkan of Daun bawang di rajang.
- Anda perlu of Garam dan penyedap.
- Persiapkan 1 of telur.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah Membuat Tahu bakso
- Haluskan bawang merah bawang putih dan merica.
- Potong kecil2 ayam,cuci lalu chopper/ blender dgn bumbu.
- Bila ayam sdh halus + kan tep kanji dan telur aduk rata.
- Tambahkan daun bawang yg sdh di rajang.
- Taruh adonan di tengah tahu yg sdh di belah(tdk sampai putus) lalu kukus.
- Cocol dgn saos sambel.
- Yummy.
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.