Baso tahu.
Anda bisa membuat Baso tahu menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Baso tahu yang baik.
Bahan-bahan Baso tahu
- Siapkan 30 BH of Tahu Goreng.
- Persiapkan 250 gr of daging sapi.
- Siapkan 100 gr of ayam fillet.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 150 gr of tepung tapioka atau Sagu.
- Siapkan 1 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm of kaldu jamur/ penyedap rasa.
- Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 100-150 gr of es batu.
Langkah-langkah Membuat Baso tahu
- Giling daging dan Ayam fillet campur es batu menggunakan food chopper kulber 3menit.
- Kemudian Masukan Bawang putih, garam,kaldu jamur, lada, sagu, serta telur giling jadi satu menggunakan Food chopper.
- Setelah Halus siap kan Tahu yg sudah di bolongin tengah nya.
- Isi Tahu menggunakan Adonan daging.
- Kukus Kurleb selama 25menit.
- Setelah Matang Angkat dan dingin kan Setelah dingin Tahu siap di goreng atau mau dimakan menggunakan Kuah juga enak (sesuai selera).
- Selamat Mencoba moms😊 (Tahu yg sudah dikukus bisa Tahan 2minggu di Freezer ya moms).