Resep: Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel Sederhana

Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel.

Anda bisa memasak Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel yang bagus.

Bahan-bahan Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel

1. Persiapkan 1 kg of ayam (ambil dagingnya saja).
2. Persiapkan 1/4 ons of bawang putih.
3. Siapkan 6 butir of bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
5. Persiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
6. Anda perlu secukupnya of Garam.
7. Anda perlu of Brokoli.
8. Persiapkan 3 bh of Wortel.
9. Anda perlu 6 sdm of tepung tapioka.
10. Persiapkan 2 sdm of tepung terigu.
11. Anda perlu of Bahan Kuah.
12. Persiapkan 2 ltr of air.
13. Siapkan 1/4 ons of bawang putih.
14. Siapkan 5 btr of bawang merah.
15. Persiapkan 2 batang of daun bawang.
16. Anda perlu 1 batang of seledri.
17. Persiapkan of Tambahan.
18. Anda perlu of Sawi hijau.

Step by Step Memasak Baso Tahu Ayam Brokoli Wortel

1. Siapkan bahan bahan.
2. Parut wortel, cincang brokoli sisihkan.
3. Haluskan ayam, kemudian tambahkan saos tiram, wortel, brokoli, garam, kaldu jamur, telur, merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk kembali sampai rata.
5. Isi adonan baso ke dalam tahu kopong, tahu mentah dan kulit pangsit. Lakukan sampai adonan habis.
6. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit..
7. Selagi menunggu adonan matang, buat kuahnya. Haluskan bumbu kemudian tumis dan diaduk sampai wangi. Kemudian tambahkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu dan merica bubuk aduk kembali sampai rata. Tuangkan irisan daun bawang dan seledri, biarkan kembali mendidih.
8. Tata baso beserta sayuran kedalam mangkuk dan tuang kuahnya.