Resep: Gecot Banyumas (Kupat Tahu) yang enak

Gecot Banyumas (Kupat Tahu). Lihat juga resep Tahu Gecot Banyumas enak lainnya! Perpaduan antara tahu gejrot dan kupat tahu. Rasanya gurih, manis, segar dari bawang putih dan rawit, semua ngeblend pecahhh saat di santap. Tahukah anda, Tahu gecot nama kuliner khas Banyumas, singkatan dari gagean kencot (cepat sudah lapar) ada yang menyebut tahu kupat atau goreng. Perkecualian bila ada pesanan, baru membuat kupat lebih.

Kalau anda sering menonton acara ini talk show net TV disana sule dkk sering menyanyikan sebuah lagu dengan judul ini kupat tahu. Tahukah anda apa itu kuliner kupat tahu? tentu kuliner ini berbahan dasar tahu dan ditambahi dengan berbagai bumbu. rasanya enak jos. BANK MBOK PUR Serabi ini walaupun terkenal tapi sayang nya sudah menggunakan kompor gas jadi. Anda bisa memasak Gecot Banyumas (Kupat Tahu) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu) yang bagus.

Bahan-bahan Gecot Banyumas (Kupat Tahu)

1. Siapkan 3 buah of tahu.
2. Siapkan 3 buah of ketupat.
3. Siapkan Secukupnya of sayur kol, iris halus.
4. Anda perlu Secukupnya of taoge rebus.
5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 3 buah of cabe rawit (kepedasan sesuai selera).
7. Anda perlu Secukupnya of garam, gula merah, kecap manis dan air panas.
8. Persiapkan Secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.
9. Persiapkan 3 buah of bakwan sayur/tempe mendoan (optional).

Tahu Gecot dibuat dari racikan bumbu seperti kacang goreng, bawang putih, bawang goreng, garam dapur, cabe rawit, kencur, air asam jawa, dan gula jawa. Satu piring tahu gecot berisikan kupat yang dipotong-potong, rajangan kubis, tauge, tahu goreng, dan disiram dengan bumbu yang sudah diuleg. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.

Langkah-langkah Membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu)

1. Siapkan piring, masukan bawang putih, cabe rawit, garam, haluskan. Beri air panas dan kecap, aduk rata..
2. Masukan ketupat yang sudah dipotong-potong, tahu yang sudah dipotong-potong, bakwan/tempe mendoan jika ada, sayur kol, taoge..
3. Beri taburan bawang merah goreng, beri kecap manis, sajikan.

Kupat tahu atau tahu kupat merupakan makanan khas jawa tengah yang cukup terkenal. Di daerah banyumas, tegal dan sekitarnya Tahu kupat dikenal dengan istilah Tahu Gecot ( tahu dan toge ). Rasanya unik, mungkin bisa dibilang perpaduan antara rasa tahu gejrot dan kupat tahu. Yg berbeda pula isiannya ada irisan kobis yg kres-kres ditambah kerupuk mi yang enak, emm bisa dibayangin sendiri kayak apa enaknya hehe. Tahu kupat Mbah Djawi adalah makanan tradisional khas Banyumas, yang juga banyak dijumpai di kota-kota lainnya di Jawa, antara lain di Magelang, Solo Makanan ini berbahan dasar ketupat dan tahu yang telah digoreng, karena itu sering disebut juga tahu goreng, tahu masak, atau tahu gecot.