Cara mudah membuat Tahu campur resep ibu Sederhana

Tahu campur resep ibu.

Anda bisa membuat Tahu campur resep ibu menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu campur resep ibu yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur resep ibu

1. Persiapkan 5 bh of lontong siap saji.
2. Persiapkan 10 bh of tahu sutra.
3. Anda perlu 1/4 kg of kol.
4. Siapkan 100 gr of kecambah.
5. Persiapkan 15 bh of cabai rawit hijau(kukus dan diuleg untuk sambelnya bunda).
6. Anda perlu of Bahan taburan:.
7. Persiapkan 250 gr of kacang tanah(goreng dan haluskan).
8. Persiapkan secukupnya of Kecap.
9. Anda perlu of Bawang goreng.
10. Siapkan of Daun seledri(iris lembut).
11. Anda perlu 200 gr of krupuk goreng siap saji.
12. Anda perlu of Bumbu kuah:.
13. Anda perlu 5 siung of bawang putih geprek.
14. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
15. Siapkan Seruas of kayu manis.
16. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
17. Anda perlu 2 btg of sereh(geprek).
18. Anda perlu 2 bh of rempah (ditempatku namanya PK:bentuknya bintang itu bunda).
19. Siapkan 200 gr of gula aren.
20. Siapkan 1 sdm of garam.
21. Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk(me:royko).
22. Persiapkan 1000 ml of air.

Step by Step Memasak Tahu campur resep ibu

1. Buat kuah:campur semua bahan kuah rebus hingga mendidih,test rasa setelah matang saring sisihkan..
2. Goreng tahu sutra,iris kotak dadu sisihkan..
3. Iris lembut kol dan rebus tiriskan..
4. Rebus juga kecambah dan sisihkan..
5. Siapkan piring:masukkan irisan tahu,irisan lontong,kol,kecambah,taburi dengan 1sdm kacang tanah halus,sambal(bila suka pedas),kecap,daun seledri dan bawang goreng..
6. Lalu siram dengan kuah dan tambahkan krupuk diatasnya.(sebaiknya sebelum kuah disiram kedalam tahu campur panaskan dulu kuah biar tambah nikmat dengan kuah yang panas).
7. Siap dinikmati..