Cara membuat Sayur Tahu Krecek enak dan Sederhana

Sayur Tahu Krecek.

Anda bisa membuat Sayur Tahu Krecek menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sayur Tahu Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sayur Tahu Krecek

1. Persiapkan 3 buah of Tahu ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 buah of tempe.
3. Siapkan 1 buah of krecek/ dorokdok.
4. Persiapkan 3 buah of kacang panjang.
5. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 1 buah of serai.
7. Persiapkan 400 ml of santan cair.
8. Persiapkan of garam.
9. Anda perlu of gula.
10. Siapkan of penyedap.
11. Anda perlu of bumbu halus.
12. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
13. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 buah of cabe merah.
15. Persiapkan 2 buah of kemiri sangrai.
16. Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
17. Siapkan of ketumbar bubuk.
18. Anda perlu secukupnya of garam.

Langkah-langkah Memasak Sayur Tahu Krecek

1. Potong tahu, tempe, kacang panjang dan krecek sesuai selera.
2. Goreng tahu dan tempe sampe setengah mateng tiriskan.
3. Rebus kacang panjang dan krecek sampai layu tiriskan.
4. Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam dan serai.
5. Masukan santan aduk rata koreksi rasa.
6. Tambahkan garam gula dan penyedap lalu koreksi rasa.
7. Masukan tahu,tempe, kacang panjang dan krecek.
8. Aduk dan biarkan sampai mendidih sayur tahu siap di hidangkan.