28. Rolade Ayam kulit Kembang Tahu. Rolade ini enak sekali, dan dapat dijadikan persediaan lauk ya guys. Enak, bergizi, mudah dibuat dan praktis untuk disajikan 🙏😍. Rolade ini enak sekali, dan dapat dijadikan persediaan lauk ya guys. Enak, bergizi, mudah dibuat dan praktis untuk disajikan 🙏😍. Memanfaatkan sisa tahu dan udang yang ada.
Cara membuat rolade ayam dengan isi sayuran, tahu dan lainnya ini bisa menggunakan food processor supaya lebih praktis.
Tetapi kalau tidak ada diuleg sampai halus pun tidak masalah kok.
Kali ini, kita menambahkan bahan tambahan seperti sosis, daging giling, seafood, keju ataupun sayuran.
Anda bisa membuat 28. Rolade Ayam kulit Kembang Tahu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 28. Rolade Ayam kulit Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan 28. Rolade Ayam kulit Kembang Tahu
- Anda perlu of Kembang tahu (rendam air agar lunak).
- Anda perlu of Wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan of Bahan isi (diblender).
- Persiapkan 200 gram of ayam.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawangerah.
- Anda perlu Secukupnya of garam, kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 1 of putih telur.
Jika kulit tahu seperti ini sulit diperoleh, maka kita juga bisa menggunakan kulit kembang tahu jenis lainnya yang biasanya berbentuk kaku dan harus direndam air agar lemas dan Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman. Ini dia resep turun temurun pakai kembang tahu ditambah ayam kampung. Manfaatkan kulit kembang tahu untuk membuat resep Lumpia Kembang Tahu ini, deh.
Step by Step Membuat 28. Rolade Ayam kulit Kembang Tahu
- Rendam kulit tahu dalam air hangat supaya bisa dijadikan kulit. (Hati2 karena mudah sobek). Bila sudah lunak, tiriskan..
- Potong daging ayam kecil2, supaya mudah dihaluskan menggunakan blender. Masukkan ke dalam blender bersama dengan bumbu2 diatas. Blender hingga halus..
- Potong wortel dadu kecil dan campurkan bersama adonan ayam di dalam wadah. (Bisa ditambah bawang merah goreng atau daun bawang, sesuai selera)..
- Letakkan kulit tahu di atas talenan/ permukaan yang rata. Kemudian letakkan diatasnya adonan dan bentuk memanjang. Kemudian gulung rapih. Untuk melekatkan kulitnya dapat menggunakan sedikit adonan yang ditempelkan..
- Siapkan kukusan, dan bila sudah panas, masukkan rolade ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang..
- Rolade dapat disajukan dengan cara : digoreng, dikukus saja, atau sebagai isian sop. Rolade ini sangat cocok sebagai bekal lauk anak sekolah / kerja. Dapat sebagai persediaan lauk di kulkas..
- Selamat mencoba ya ❤.
Rasanya seperti lumpia dengan isian udang. Kocok semua bahan kulit rolade sampai rata dan tidak bergidil. Jamur bisa terjadi di berbagai bagian kulit baik itu di bagian selangkangan, area ketiak, kepala, dada, paha, punggung bahkan beberapa jenis jamur juga dapat terjadi di area wajah. Jamur tak hanya terasa gatal melainkan juga memberikan rasa tidak nyaman di kulit karena itu jamur kulit harus segera. Rolade tahu nori terbuat dari adonan ikan tenggiri yang dibalut dengan nori.