Cara mudah membuat Kupat Tahu Campur Ungaran yang enak

Kupat Tahu Campur Ungaran.

Anda bisa membuat Kupat Tahu Campur Ungaran menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Campur Ungaran yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Campur Ungaran

1. Anda perlu of Ketupat / Lontong.
2. Anda perlu of Tauge.
3. Siapkan of Kol Putih iris tipis.
4. Anda perlu of Seledri iris tipis.
5. Persiapkan of Tahu Putih (digoreng) potong2.
6. Siapkan of Bakwan sayur potong2.
7. Anda perlu of Tempe (digoreng) potong2.
8. Persiapkan of Kecap.
9. Siapkan of Kacang Tanah goreng (tumbuk kasar).
10. Siapkan of Petis Udang.
11. Siapkan of Cabe Rawit Merah.
12. Persiapkan of Bawang Putih.
13. Persiapkan of Bahan kuah.
14. Anda perlu of Air.
15. Persiapkan of Gula Merah.
16. Siapkan of Gula Pasir.
17. Siapkan of Serai.
18. Anda perlu of Lengkuas.
19. Siapkan of Daun Salam.
20. Anda perlu secukupnya of Garam.
21. Anda perlu secukupnya of Penyedap.
22. Siapkan secukupnya of Merica.

Step by Step Memasak Kupat Tahu Campur Ungaran

1. Rebus bahan kuah.
2. Siapkan piring ; haluskan cabe dan bawang putih, beri 1sdt petis.
3. Tata ketupat, tahu, tempe, bakwan,kacang tumbuk, kol, taoge, seledri, bawang merah goreng.
4. Siap disajikan dengan kuah panas.