Resep: "Bakso tahu" Ala anak desa yang enak

"Bakso tahu" Ala anak desa.

Anda bisa memasak "Bakso tahu" Ala anak desa menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat "Bakso tahu" Ala anak desa yang benar.

Bahan-bahan "Bakso tahu" Ala anak desa

1. Anda perlu of Tahu putih.
2. Persiapkan 7 butir of Bawang putih.
3. Anda perlu 7 butir of Bawang merah.
4. Persiapkan of Kaldu ayam/masako.
5. Anda perlu of Lada bubuk.
6. Persiapkan 1/2 sendok of Garam.
7. Persiapkan 1 sendok of Gula.
8. Persiapkan of Tepung Teligu.
9. Anda perlu of Tepung Tapioka.
10. Siapkan 1 buah of telur.
11. Anda perlu of Daun bawang.
12. Anda perlu of Daun seledri.
13. Persiapkan of Mie (boleh mie apa saja selera sendiri).
14. Siapkan of Bumbu kuah bakso kemasan, bisa dibeli diwarung.

Langkah-langkah Membuat "Bakso tahu" Ala anak desa

1. Goreng bawang merah dan putih.
2. Hancurkan tahu putih.
3. Haluskan bumbu yang sudah digoreng.
4. Lalu campurkan tahu yg sudah dihancurkan tadi, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, masukan lada, garam, gula dan masako /penyerahan rasa lainya.
5. Lalu masukan 4 sendok tepung teligu dan 4 sendok tepung tapioka/kanji.
6. Aduk rata semua adonan tersebut.
7. Jika sudah merata dan sudah bisa dibentuk, bentuk bulat_bulat lalu masukan kedalam air mendidih..
8. Sambil menunggu matang, rebus mie yang sudah kita siapkan.
9. Lalu kita buat kuah bakso dengan merebus air secukupnya.
10. Masukan daun bawang dan seledri tambah bawang merah goreng agar lebih menambah rasa.
11. Lalu tinggal tiriskan, bisa ditambah dengan tahu atau yg lain sesuka hati kalian.