Sup Kembang Tahu.
Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sup Kembang Tahu
- Persiapkan 2 bungkus of kembang tahu, potong-potong (tanpa direndam).
- Persiapkan of Bawang putih cincang, goreng.
- Siapkan 1,5 liter of air.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm of tepung sagu, cairkan dengan sedikit air.
- Persiapkan 2 batang of bawang daun, iris tipis untuk taburan.
Langkah-langkah Membuat Sup Kembang Tahu
- Didihkan air.
- Masukkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong. Rebus dengan api sedang sampe kembang tahu lunak.
- Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Tambahkan larutan tepung sagu. Kuah lebih kental sedikit dari air. Jangan terlalu kental..
- Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.
- Sajikan sup kembang tahu dalam mangkuk dan taburi dengan irisan bawang daun.
- Selamat mencoba.