Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Siapkan of Bahan adonan:.
- Siapkan 1/4 kg of ayam bagian dada difillet (ayam fillet).
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of tepung kanji/tapioka.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan sejumput of Gula.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 2 cube of es batu.
- Siapkan 12 buah of tahu matang (sudah digoreng).
Step by Step Membuat Tahu Bakso Ayam
- Blender semua bahan adonan dengan blender bumbu..
- Belah tengah tahu, masukkan adonan dalam tahu. Kurang lebih 1 sdm per tahu..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan tahu dan rebus hingga matang. Kurang lebih 10-15 menit..
- Bisa langsung dimakan atau digoreng. 👍 Ditambah kuah bakso juga enak. Adonannya bisa dijadikan bakso ayam juga, tinggal rebus tanpa tahu.