Cara mudah membuat Tahu Walik Ayam Jamur enak dan Sederhana

Tahu Walik Ayam Jamur.

Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Ayam Jamur yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik Ayam Jamur

1. Persiapkan 10 bh of tahu goreng.
2. Anda perlu 100 gr of ayam giling.
3. Siapkan 100 gr of tepung sagu.
4. Anda perlu 25 gr of tepung terigu.
5. Siapkan 50 gr of wortel serut halus.
6. Persiapkan 2 lbr of jamur kuping iris halus.
7. Persiapkan 1 btg of daun bawang, iris halus.
8. Siapkan 1 btg of seledri iris halus.
9. Siapkan 1 btr of telur.
10. Persiapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
11. Anda perlu 75 ml of air.
12. Siapkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
13. Anda perlu of Bumbu Dihaluskan.
14. Persiapkan 3 btr of bawang merah.
15. Siapkan 2 siung of bawang putih.
16. Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
17. Persiapkan 1 sdt of garam.
18. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.

Step by Step Memasak Tahu Walik Ayam Jamur

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan gula.
3. Belah tahu tidak terputus, lalu kerok daging tahunya, sisihkan.
4. Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih.
5. Campur daging ayam giling dengan tepung sagu, tepung terigu dan bawang putih bubuk, aduk rata.
6. Tuangi air rebusan bumbu sedikit demi sedikit, aduk rata.
7. Masukkan wortel serut, jamur kuping, seledri dan daun bawang iris, serta daging tahu, aduk rata.
8. Tambahkan telur, aduk rata.
9. Balik tahu, sehingga kulit tahu ada di bagian dalam. Lalu masukkan satu sendok adonan, tangkupkan.
10. Goreng tahu hingga matang kecoklatan.