Resep: Sup Kembang Tahu yang enak

Sup Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Sup Kembang Tahu menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sup Kembang Tahu

1. Anda perlu 2 Buah of Wortel.
2. Siapkan 1 Buah of Kentang.
3. Siapkan 1 Buah of Kol kecil.
4. Persiapkan 1 Bks of Kembang Tahu.
5. Siapkan 1 Batang of Daun Bawang.
6. Persiapkan 2 Batang of Seledri.
7. Anda perlu 1 Sdm of Bawang Goreng.
8. Siapkan Secukupnya of Garam.
9. Persiapkan Secukupnya of Gula Pasir.
10. Siapkan Secukupnya of Penyedap Rasa.
11. Siapkan Secukupnya of Merica.
12. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
13. Anda perlu of Bumbu Halus :.
14. Siapkan 3 Butir of Bawang Merah.
15. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
16. Persiapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk.

Langkah-langkah Membuat Sup Kembang Tahu

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan..
2. Panaskan air dan rebus kembang tahu. Setelah agak setengah matang pindahkan ke wadah lain..
3. Potong – potong semua sayur sesuai selera..
4. Panaskan air untuk merebus, sementara sambil menunggu air mendidih di satu sisi panaskan minyak goreng dengan wajan..
5. Ketika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih, kecuali merica).
6. Goreng hingga hampir kering, angkat dan tiriskan..
7. Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng, tambahkan merica..
8. Saat air mendidih masukkan kentang dan wortel yang sudah di potong – potong. Setelah wortel sedikit empuk, masukkan bumbu yang telah dihaluskan..
9. Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya..
10. Kemudian masukkan kembang tahu, kol, daun bawang, dan sledri yang telah diiris – iris..
11. Tunggu sampai matang, matikan kompor dan masukkan bawang goreng..
12. Angkat dan sajikan..
13. Sup Kembang Tahu Siap disajikan..
14. Selamat Mencoba..