Kupat tahu ndomplang mblabak (magelang).
Anda bisa membuat Kupat tahu ndomplang mblabak (magelang) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu ndomplang mblabak (magelang) yang bagus.
Bahan-bahan Kupat tahu ndomplang mblabak (magelang)
- Anda perlu 2 buah of lontong / kupat.
- Anda perlu 2 buah of tahu, goreng.
- Anda perlu 2 genggam of kacang tanah, goreng.
- Persiapkan Secukupnya of cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya of bawang putih.
- Persiapkan of Bakwan goreng.
- Anda perlu of kuah :.
- Persiapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, uleg.
- Siapkan 3 butir of asem jawa.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 biji of gula merah (yg ukuran kecil2 itu).
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of royco.
- Persiapkan Secukupnya of gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
Step by Step Memasak Kupat tahu ndomplang mblabak (magelang)
- Buat kuah nya dulu, rebus semua bahan kuah sampai mendidih, kemudian beri tambahan royco, garam, kecap, gula pasir, tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, diamkan.
- Taruh 1 siung bawang+cabe rawit di piring, beri sedikit garam, uleg sampe halus, tambahkan kacang yang sudah di goreng, uleg kembali, nggk ush terlalu halus, biarkan kasar jadi masih berasa kacangnya.
- Kemudian potong2 lontong, potong2 tahu, dan bakwan goreng, kemudian taruh di piring yg sudah ada ulegkan bumbu kacang tadi.
- Terakhir siram kuah tadi di atas nya.
- Selamat mencoba!!!!!!!!.