Cara mudah memasak Kupat tahu enak dan Sederhana

Kupat tahu.

Anda bisa membuat Kupat tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu yang baik.

Bahan-bahan Kupat tahu

1. Persiapkan of Lontong siap saji potong2.
2. Persiapkan of toge yg direndam air panas(sesuai selera).
3. Anda perlu of Tahu putih yg telah digoreng.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 125 gr of kacang tanah.
6. Siapkan 5 buah of cabe merah.
7. Persiapkan 5 buah of cabe rawit (selera kepedasan).
8. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
9. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 3 keping of gula merah.
11. Anda perlu 2 ruas of kencur.
12. Siapkan of Garam,penyedap (optional).
13. Siapkan of Minyak goreng.
14. Anda perlu 2 sdm of Air asam Jawa.
15. Persiapkan of Kecap,& bawang goreng.

Step by Step Membuat Kupat tahu

1. Goreng kacang tanah lalu haluskan dengan sedikit air agar mudah memblender.
2. Goreng cabe,& duo bawang sebentar saja asal layu kemudian haluskan bersama dengan gula merah.
3. Lalu panaskan minyak tumis kacang & sambal yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu beri air (sesuai kekentalan jangan terlalu cair) tambahkan garam,air asam Jawa, penyedap (optinal) tes rasa masak kembali sampai matang atau keluar minyaknya.angkat sisihkan.
4. Silakan lontong yg telah dipotong2,toge yg telah direndam air panas,dan tahu goreng.
5. Siapkan piring saji,tata lontong dipotong2,tahu yg dipotong2 lalu toge diatasnya siram dengan bumbu kacang lalu beri kecap & bawang goreng,siap disajikan dengan tempe mendoan.