Tahu Walek adonan pentol ayam.
Anda bisa membuat Tahu Walek adonan pentol ayam menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Walek adonan pentol ayam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Walek adonan pentol ayam
- Siapkan 1/4 kg of daging ayam bagian dada.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sendok teh of merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sendok makan of garam.
- Siapkan 10 sendok of tepung terigu.
- Anda perlu of Tahu goreng atau tahu kopong.
- Persiapkan 100 ml of air.
Step by Step Memasak Tahu Walek adonan pentol ayam
- Haluskan bawang putih yang telah di campur merica dan garam.
- Jika sudah halus, masukkan kedalam adonan tepung terigu aduk rata dan campur kan air..
- Siapkan blender untuk dada ayam yg sudah di potong kecil-kecil. Blender hingga halus..
- Jika sudah halus, masukkan kedalam adonan tepung tadi. Aduk hingga pulen adonan untuk isian tahunya..
- Siapkan tahu kopong nya. Gunting pinggir tahu lalu keluarkan bagian dalamnya / dibalik bagian dalam menjadi bagian luar..
- Isi dengan adonan pentol ayam tadi. Satu persatu. Lalu siapkan panci untuk mengukus tahu selama 5 menit agar adonan isian nya matang..
- Jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu. Lalu siapkan penggorengan dan isi minyak goreng..
- Terakhir. Goreng tahu waliknya hingga kriuk lalu tiriskan. Siap di hidangkan deh tahu walinya. Selamat mencoba~.