Resep: Tahu Walek Ayam Kelor yang enak

Tahu Walek Ayam Kelor.

Anda bisa membuat Tahu Walek Ayam Kelor menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walek Ayam Kelor yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Walek Ayam Kelor

1. Siapkan 10 buah of tahu pong.
2. Anda perlu 200 gr of daging ayam(ayam fillet).
3. Siapkan 1 genggam of daun kelor, iris/cincang.
4. Siapkan 1 buah of wortel, parut dgn parutan keju.
5. Anda perlu 4 sdm of terigu.
6. Persiapkan 4 sdm of tapioka/kanji.
7. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
9. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
10. Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 btg of daun bawang, iris.
12. Persiapkan 2 btg of daun seledri, iris.

Step by Step Membuat Tahu Walek Ayam Kelor

1. Potong2 daging ayam kecil2 lalu blender dgn bawang putih & tambahkan sedikit air.
2. Tuang ayam yg telah diblender dlm wadah tambahkan parutan wortel, daun kelor aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, daun bawang, seledri, aduk hg tercampur rata.
4. Ambil tahu pong, potong serong tengah jd 2 lalu balik tahu & isi tahu dg adonan ayam kelor, lakukan hingga tahu habis & goreng tahu walek hingga matang.
5. Tahu walek siap disajikan sbg camilan cocolin saus sambal & cabe atau bisa juga utk lauk.