Kupat tahu singaparna.
Anda bisa membuat Kupat tahu singaparna menggunakan 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu singaparna yang benar.
Bahan-bahan Kupat tahu singaparna
- Anda perlu of Bahan membuat lontong.
- Anda perlu 250 gr of beras.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Anda perlu secukupnya of Air untuk merebus.
- Siapkan 2 lembar of Plastik 1/2 kg.
- Siapkan of Lilin.
- Siapkan Tusuk of gigi.
- Siapkan of Bahan membuat bumbu kacang.
- Persiapkan 100 gram of kacang tanah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Anda perlu secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu 2 buah of cabe merah.
- Anda perlu 150 ml of santan.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu of Toping.
- Persiapkan of Kecap manis.
- Persiapkan of Bawang goreng.
- Persiapkan of Kerupuk.
- Anda perlu of Tahu goreng.
- Siapkan of Tauge.
Langkah-langkah Membuat Kupat tahu singaparna
- Beras cuci bersih tiriskan.
- Masukan ke pelastik tutup dengan cara plastik dipanaskan ke lilin kemudian tusuk2 plastiknya menggunakan tusuk gigi.
- Didihkan air dalam panci masukan plastik berisi beras kemudian tutup rebus hingga 10 menit.
- Matikan api tunggu 30 menit.
- Sementara itu membuat bumbu kacangnya dengan cara goreng semua bahannya kecuali daun salam garam dan gula.
- Blender hingga halus.
- Masak kembali bahan kacangnya tambahkan salam gula garam dan 150 ml santan kelapa hingga mengental dan siap disiram ke lontongnya.
- Sementara itu kembali ke membuat kulit lontongnya rebus lagi selama 10 menit dan lontong matang siap dipotong.
- Siapkan toping rebusan toge tahu goreng kecap dan kerupuk+bawang goreng.
- Potong potong lontong siram dengan bumbu kacang dan beri topingnya kupat siap disajikan.