Name: 20. Tahu Bakso (pakai daging ayam)
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 20 pcs Tahu goreng (tahu coklat); Adonan Bakso; 150 gr daging dada ayam (me : tanpa lemak & kulit); 2 sdm tepung kanji; 1/2 sdm garam; 4 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 50 ml air es

20. Tahu Bakso (pakai daging ayam).

Anda bisa membuat 20. Tahu Bakso (pakai daging ayam) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 20. Tahu Bakso (pakai daging ayam) yang benar.

Bahan-bahan 20. Tahu Bakso (pakai daging ayam)

Siapkan 20 pcs of Tahu goreng (tahu coklat).
Persiapkan of Adonan Bakso.
Persiapkan 150 gr of daging dada ayam (me : tanpa lemak & kulit).
Anda perlu 2 sdm of tepung kanji.
Persiapkan 1/2 sdm of garam.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdm of lada bubuk.
Siapkan 1 sdm of saos tiram.
Persiapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
Siapkan 50 ml of air es.

Step by Step Memasak 20. Tahu Bakso (pakai daging ayam)

Cuci bersih daging ayam, kemudian potong kecil-kecil..
Haluskan daging ayam bersama bumbu-bumbu adonan bakso menggunakan blender / food processor..
Sobek tengah tahu goreng yang sudah dicuci. Kemudian isikan adonan bakso ke dalam tahu..
Siapkan alat pengukus, isi air dan panaskan kukusan. Apabila sudah panas, maukkan tahu bakso ke dalamnya dan kukus hingga matang (kurang lebih 20 menit)..
Matikan api, dan tahu bakso siap untuk di konsumsi. Bisa langsung dimakan, atau digoreng dan juga bisa untuk tambahan bakso kuah..
Tahu bakso ini awet untuk disipan dikulkas, masukkan dalam tupperware ya.. Dan dapat dimasak sewaktu2. Selamat mencoba ❤.