TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe).
Anda bisa memasak TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe) yang benar.
Bahan-bahan TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Anda perlu 750 ml of susu kedelai (saya pakai merk V-Soy original).
- Siapkan 1 sendok teh of munjung agar2x Swallow Plain (saya terpaksa pakai Nutrijel plain, dan hasilnya terlalu kerasππ terpaksa karena nggak punya yg merk Swallow).
- Siapkan of Bahan Kuah Jahe:.
- Persiapkan 1 ruas besar of Jahe (dipanggang, dikupas).
- Persiapkan 60 gram of gula merah.
- Anda perlu 1 helai of pandan.
- Siapkan 350 ml of air.
Step by Step Memasak TAHWA (Kembang Tahu Kuah Jahe)
- Persiapkan semua bahan. Campur bahan tahwa, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Matikan api segera setelah mendidih, biarkan set (dingin/membeku)..
- Persiapkan semua bahan kuah. Masukkan jadi satu dan masak hingga mendidih serta aroma wangi dan pedas Jahe keluar. Saring..
- Sajikan dengan menyerok tahwa/kembang tahu tipis2x lalu diberi kuah jahe panas-panas. Makanan ini sangat enak terutama ketika hari sedang dingin/hujan π.