Name: Tahu Bakso Ayam
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 buah tahu putih; Garam; Kunyit; Bahan bakso; 500 Gr Ayam Cincang/dada fillet/paha fillet; 4 sdm tepung tapioca; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kaldu; 1 sdt garam; Merica; Daun bawang; 4 kotak kecil es batu

Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam

Anda perlu 6 buah of tahu putih.
Persiapkan of Garam.
Persiapkan of Kunyit.
Anda perlu of Bahan bakso.
Anda perlu 500 Gr of Ayam Cincang/dada fillet/paha fillet.
Persiapkan 4 sdm of tepung tapioca.
Persiapkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
Anda perlu 1 sdt of kaldu.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Siapkan of Merica.
Persiapkan of Daun bawang.
Siapkan 4 kotak kecil of es batu.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Ayam

Belah tahu menjadi dua bagian, masukan ke dalam panci beri air, kunyit Dan garam, biarkan sampai mendidih, angkat dan tiriskan..
Dalam food processor masukan semua bahan bakso lalu haluskan, masukan irisan daun bawang bagian putihnya saja tes rasa dg memasukan sedikit adonan ke dalam air mendidih..
Belah bagian tengah tahu masukan adonan bakso, lakukan sampai habis lalu sisa nya bungkus dalam kulit pangsit. Kukus sampai matang..
Buat kuah, tumis bawang putih dan bawang bombay Sd harum masukan air panas/kaldu ayam, beri merica, garam, setelah mendidih masukan sawi/bhok choy dan daun bawang, bisa di tambah bakso ikan. Selamat mencoba.