Tahu Bakso Sapi.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Sapi yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso Sapi
- Siapkan 500 gr of Daging Sapi giling.
- Anda perlu 150 gr of Tepung Tapioka.
- Anda perlu 6 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
- Anda perlu secukupnya of Es Batu.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa (royco sapi).
- Siapkan 25 buah of Tahu Pong kecil (Tahu tanpa isi).
Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Sapi
- Haluskan Bawang Putih, Merica, Garam. Sisihkan.
- Siapkan wadah baskom kecil. Masukkan daging sapi giling, es batu, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk2 hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa..
- Bila rasa sudah pas, masukkan adonan daging sapi kedalam tahu pong. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus Tahu bakso kurang lebih 15menit..
- Angkat, dinginkan tahu bakso. Tahu bakso siap di goreng menggunakan telur/ ditata dalam wadah kedap udara simpan di freezer..